Dieta do Tipo Sangüíneo

Esse plano de dieta de emagrecimento foi publicado no livro Eat Right 4 Your Type, escrito pelo médico americano Peter D’Adamo e considera que cada pessoa, dependendo do grupo sangüíneo ao qual pertence, deve evitar certos alimentos.

A dieta do sangue é relativamente fácil de ser seguida, pois basta que a pessoa não coma alimentos seguindo uma lista de acordo com seu tipo de sangue. Também não é uma dieta que exige sacrifícios, como passar fome e também não requer gastos especiais. Porém, possui a desvantagem de ser difícil de ser seguida em família, já que cada membro pode ter um tipo diferente de sangue, exigindo um cardápio diferente para cada pessoa da família.

De acordo com o Dr. D’Adamo, os grupos sangüíneos possuem certas características que podem determinar sua dieta:

Sangue Tipo O

Grupo sanguíneo que seria o mais antigo, sendo basicamente caçadores, muito ativos e musculosos, devem seguir uma dieta rica em carnes.

Sangue Tipo A

Seriam cultivadores, um grupo sangüíneo mais recente que surgiu junto com a prática da agricultura. De acordo com o Dr. D’Adamo, pessoas pertencentes a esse grupo devem evitar carnes vermelhas.

Sangue Tipo B

São os nômades, associados a um sistema imunológico mais forte e sistema digestivo flexível. É o único grupo sangüíneo que tolera bem derivados de leite.

Sangue Tipo AB

Grupo sangüíneo mais recente que teria evoluído a partir dos grupos A e B, sendo que a dieta para esse grupo é baseada na dieta dos grupos sanguíneos A e B.

Dieta dos Pontos

Criada pelo endocrinologista da USP, Alfredo Halpern, a Dieta dos Pontos não restringe absolutamente nenhum alimento, incluindo doces e chocolates. Em vez disso, a dieta dos pontos atribui uma certa quantidade de pontos para todos os alimentos e cada pessoa, depois de uma avaliação, tem um certo limite de pontos diários que deve cumprir. Então se uma pessoa come uma barra de chocolate, no decorrer do dia ela terá que optar por alimentos com pontos menores, como frutas por exemplo.

As vantagens da Dieta dos Pontos são a comodidade, pois é mais fácil memorizar pontos do que valor calórico dos alimentos, e também que a pessoa não está proibida de comer nenhum alimento, desde que ela compense no decorrer do dia optando por alimentos menos calóricos.

Como funciona a Dieta dos Pontos

A Dieta dos Pontos é bem simples de ser seguida. Na prática, trata-se de uma dieta que limita o número de calorias consumidas durante um dia. Cada ponto é igual a 3,6 calorias. Então, em vez de você contar as calorias dos alimentos, contam-se os pontos.

Por exemplo, o limite de pontos diário mais recomendado é o de 320 pontos para uma dieta de emagrecimento para mulheres. Esses 320 pontos equivalem a 1152 calorias: 320 x 3,6 = 1152. Pergunta-se então por que não contar direto as calorias em vez de transformá-las em pontos? Claro, quem quiser pode contar as calorias consumidas e fazer com que o limite diário não ultrapasse 1152 ou, para arredondar, 1200 calorias diárias. Mas de acordo com o Dr. Halpern, os pontos facilitam o processo todo. Enfim, tanto faz contar pontos ou calorias, o resultado é o mesmo.

Limites da Dieta dos Pontos

Os limites diários geralmente utilizados para quem segue a Dieta dos Pontos são esses:

• mulheres: 320/330 pontos ou 1152/1188 calorias
• homens: 400 pontos ou 1440 calorias

Conclusão sobre a Dieta dos Pontos

Como vimos, a Dieta dos Pontos nada mais é do que uma dieta em que é permitido comer qualquer coisa desde que a soma das calorias consumidas não ultrapasse um determinado valor diário. Caso o limite seja ultrapassado em um dia, deve-se compensar diminuindo as calorias nos dias seguintes, para que a média fique dentro do limite.

Dieta da Sopa de Repolho

A dieta da sopa se baseia num cardápio semanal onde o principal alimento é uma sopa a base de repolho, que pode ser consumida à vontade. Alguns seguidores dessa dieta afirmam que conseguem perder 4kg por semana, porém especialistas em nutrição que examinaram a dieta dizem não ser possível obter tais resultados e também afirmam que o cardápio semanal é excessivamente rica em sódio e pobre em proteínas.

Receita da Sopa de Repolho

Existem inúmeras variações na receita da sopa para essa dieta, abaixo, uma das versões mais comuns:

Ingredientes:

• 1 repolho inteiro, cortado ou picado
• 2 cebolas grandes
• 2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
• 2 pimentões
• 4 ramos de salsão
• 1-2 pacotes de sopa de cebola em pó
• qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão, etc..)
• 6 cenouras
• 250 gramas de ervilha torta

Modo de Preparo:

Coloque todos as hortaliças em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver e coloque os pacotes de sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos. Reduza o fogo, deixe cozinhar até todos as hortaliças estiverem cozidos e junte as ervas.

Cardápio Semanal

Em todos os dias, tome o quanto de sopa quiser, e o quanto de líquidos não calóricos quiser, e em cada dia da semana, pode comer os seguintes alimentos:

Segunda:
Apenas frutas, qualquer fruta menos banana

Terça:
Apenas hortaliças, incluindo batata

Quarta:
Apenas fruta ou hortaliça, menos banana ou batata

Quinta:
Até 8 bananas e 8 copos de leite

Sexta:
Carnes, frango, peixe até 400 gramas. Pode também comer até 6 tomates e beber até 8 copos de água. Pelo menos um prato da sopa.

Sábado:
Carnes, frango, peixe e hortaliças. Pelo menos um prato da sopa.

Domingo:
Arroz integral, hortaliças e suco de fruta sem açúcar.

Dieta da Proteína

O princípio da Dieta da Proteína, em sua nova versão e que vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil, é o mesmo de outras dietas que estimulam um consumo maior de proteínas e redução do consumo de carboidratos. Uma das primeiras dietas a estimular o consumo de proteínas foi a Dieta do Dr. Atkins, que se tornou controversa e muito criticada por médicos e nutricionistas ao incentivar o consumo de proteínas e alimentos ricos em gorduras e cortar quase que totalmente os carboidratos.

A Dieta da Proteína, por sua vez, busca favorecer o consumo de proteínas magras com baixo teor de gorduras e mantendo os carboidratos na dieta, principalmente os provenientes de alimentos integrais. As proteínas magras podem ser encontradas em carnes de aves, peixes, ovos e leguminosas, por exemplo.

Como Funciona a Dieta da Proteína

A restrição de carboidratos faz com que o nível de glicose diminua. Isso leva o nosso organismo a utilizar as gorduras para produzir a energia necessária. O resultado é a queima de gorduras e consequente perda de peso.

Uma dieta tradicional é constituída de 15% de proteína, 30% de gordura, 55% de carboidrato. A Dieta da Proteína altera essa distribuição e procura adotar uma dieta constituída de 30% de proteínas, 30% de gordura, 40% de carboidratos.

Cardápio da Dieta da Proteína

Para seguir a Dieta da Proteína, não é necessário seguir nenhum cardápio específico. Basta restringir as porções de carboidratos como pães, massas e arroz nas suas refeições e quando consumir esses alimentos, optar pela versão integral dos mesmos em porções bem moderadas. No lugar de carboidratos, inclua alimentos que sejam fonte de proteína magra como carne de frango, peito de peru, atum, pescada, linguado, salmão, queijo branco, iogurte, ovos. É claro que não se pode exagerar no consumo de proteínas, optando sempre por porções moderadas.

As saladas e frutas também são indicadas para complementar as refeições.

Vantagens da Dieta da Proteína

Um dos fatores que colocam a Dieta da Proteína entre as mais procuradas por quem quer perder peso é o fato que é um tipo de dieta que não deixa a pessoa com fome. A digestão das proteínas é mais lenta e prolongam a sensação de saciedade, diminuindo a fome naturalmente.

Dieta do Limão

A Dieta do Limão, ou Dieta da Limonada, teve origem em uma dieta desintoxicante criada por Stanley Burroughs, um autor americano, nos anos 50. Com o tempo, a Dieta do Limão ganhou várias versões diferentes e também alcançou certa popularidade tanto no Brasil quanto no exterior, com avaliações positivas de quem seguiu essa dieta.

Na sua forma mais popular atualmente, a Dieta do Limão é bem simples de ser seguida. Existem diversas versões de cardápios para a Dieta do Limão, alguns de 1 semana, outros de 15 dias ou até mesmo 1 mês, onde o efeito esperado é emagrecer até 2 kgs por semana ou 8 kgs por mês.

A Dieta do Limão combina 2 pontos. O primeiro ponto é começar o dia tomando uma limonada em jejum, todos os dias durante a duração da dieta. Isso é o que define a Dieta do Limão propriamente dita, ou seja, começar o dia tomando a limonada. Depois, ao longo do dia, um cardápio bem balanceado e com calorias reduzidas. Algumas versões dessa dieta também incluem a limonada no almoço ou nos lanches entre as refeições, ou ainda usar o suco de limão para temperar saladas, por exemplo.

Outras diferenças entre as várias versões da Dieta do Limão é que algumas recomendam tomar a limonada gelada, outras recomendam tomar o suco de limão diluído em água morna.

Como o limão pode ajudar a perder peso

Uma vantagem de usar o limão em uma dieta pode ser porque é uma fruta fácil de ser encontrada. Além disso o limão possui algumas propriedades que podem ser úteis em uma dieta de emagrecimento:

• Desintoxicante: o limão ajuda a eliminar as toxinas do corpo
• Causa saciedade, diminuindo a fome
• Diminui o armazenamento de gordura pelo corpo
• Efeito diurético

Dieta Líquida

A Dieta Líquida é mais uma das dietas que vem ganhando destaque nos últimos tempos. Com isso, foram criadas inúmeras versões dessa dieta, considerada uma dieta para perda de peso rápido e desintoxicar o corpo ao mesmo tempo.

Celebridades como Demi Moore, Beyoncé, Salma Hayek e Gwyneth Paltrow já declararam recorrer à Dieta Líquida periodicamente, o que contribuiu para o aumento da popularidade dessa dieta. No Brasil, Fernanda Vasconcellos desfilou um corpo 8kgs mais magro depois de seguir a Dieta Líquida aliada a uma alimentação saudável e atividade física.

Como Funciona a Dieta Líquida

Existem diversos programas ou versões diferentes para a Dieta Líquida. Mas como o próprio nome diz, a Dieta Líquida consiste em substituir, por alguns dias, as refeições normais por uma dieta composta basicamente por alimentos líquidos, como sucos, sopas, vitaminas e shakes.

Nutricionistas e adeptos da Dieta Líquida garantem que ela desintoxica o organismo, desincha o corpo, melhora o funcionamento do intestino e como consequência, elimina quilos extras, que é o resultado mais esperado. E além disso, o resultado é rápido. Em alguns dias pode-se observar uma perda de peso considerável.

Porém, nutricionistas advertem que esse tipo de dieta deve ser mantida por no máximo 5 dias. Mais do que isso, o metabolismo pode se tornar mais lento, fazendo com que o organismo comece a armazenar gordura.

* Informações obtidas no site Dieta e Saúde. (http://www.dietaesaude.org/)