A tarde da terça-feira 30, foi dia de capacitação para as merendeiras da rede municipal de Educação de Rio Negro.
A capacitação foi realizada pela nutricionista Jessica Tandler Paqueira e pela coordenadora da Alimentação Escolar de Rio Negro, Carmen Berenice Taborda Leinz no Polo UAB de Rio Negro, anexo a Prefeitura Municipal.
Os assuntos abordados durante a capacitação foram a higiene no ambiente de trabalho e pessoal, a segurança alimentar, os cuidados com datas de validade, controle de estoque, entre outros relacionados a função.
Aproveitando a ocasião também foi comorado o dia da Merendeira Escolar, datado em 30 de outubro.
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