Agradeço a todos que se manifestaram pela passagem de meu aniversário. E aqueles que esqueceram ou não puderam, sem estresse, pois amizade verdadeira independe disso. Um grande abraço a todos.

A mão de obra especializada para restaurantes (leia-se chefs de gabarito) está reduzindo a margem de lucro dos restaurantes paulistanos de 28% em média, para 12%. Salários que eram de 3 mil reais agora se encontram na faixa dos 7 mil reais. Essa situação tem alarmado os proprietários em São Paulo e, segundo os especialistas, […]

“Quem não comemora o dia das bruxas por ser um feriado estrangeiro, deve pensar que o Natal foi inventado em Belém do Pará”! De meu sobrinho, advogado e filósofo de botequim, Fernando Stein Barbosa, direto de Uraí, Pr.