Para fazer um purê de batatas bem cremoso, amasse bem as batatas, enquanto estiverem quentes. Depois acrescente um pouco de leite quente e uma boa colherada de manteiga ou margarina. Bata tudo na batedeira e volte à panela ao fogo para aquecer bem. Se quiser, pode acrescentar queijo ralado.
Use limão
Se a pia está manchada de frutas, esfregue um pouco de suco de limão e lave em seguida. As manchas desaparecerão.
Chega de traças
Para afugentar as traças dos armários, coloque pedras de cânfora nos cantinhos. Elas sumirão.
Manchas
Para tirar manchas oleosas, espalhe talco sobre o local e depois lave com água e sabão. Já as manchas de chocolate podem ser retiradas com água morna e sabão. As louças esmaltadas na cor branca tendem a ficar amareladas, por isso esfregue-as com álcool puro. Para as manchas de mostarda, basta esfregar o local com água fria e depois lavar com sabão em pedra.
Dica
Para que as claras em neve cresçam mais depressa, adicione-lhes uma pitada de sal ou de açúcar E, quando precisar separar a clara e a gema, quebre o ovo num funil; a clara desce e a gema fica em cima.
Banheiro limpo
Quer um banheiro limpinho e brilhante: Esfregue todas as superfÃcies com uma solução de bicarbonato de sódio e água quente. Enxágue em seguida e enxugue tudo com um pano macio que não solte fiapos.
Muito óleo
Errou na quantidade de óleo para refogar o arroz? É só juntar algumas folhas de alface durante o cozimento. Elas absorverão o excesso de óleo.
Fica mais fresquinho
O feijão se conserva melhor se for guardado na gaveta de verduras da geladeira, acondicionado em embalagem plástica. Feijões conservados em latas tendem a ressecar com mais facilidade.
Sapatos desodorizados
Dissolva cerca de 100 gramas de cânfora em pó em 1 litro de álcool de cereais. Limpe o interior dos sapatos e sandálias com esta solução para eliminar o odor de chulé dos mesmos.
UtensÃlios sem cheiro
É comum os recipientes de plástico ficarem com cheiro de alimentos mesmo depois de bem lavados. Para eliminar isso, deixe-os de molho em água com bicarbonato de sódio durante algumas horas. Depois enxágue-os normalmente.
Cuide do aspirador
O aspirador de pó é um grande aliado na limpeza, mas precisa de cuidados para que funcione sempre bem. Verifique sempre se o saco não está muito cheio, pois isto impede a passagem do ar, aspirando mal e provocando aquecimento excessivo, danificando o motor do aparelho. E mais, use sacos especÃficos para a marca e modelo do aspirador.
Sem limo
O limo que geralmente se acumula em volta das torneiras pode ser eliminado esfregando-se vigorosamente metade de um limão em toda a área afetada. Enxágue em seguida.
Bom aliado
O vinagre é um excelente aliado na limpeza doméstica. Tem ação esterilizante, não é tóxico e não polui e ainda dá brilho. Após passar o aspirador de pó, esfregue os pisos, tacos, carpetes ou tapetes com uma solução feita na proporção de 1 litro de água misturada com 1 copo de vinagre.
Fim das gorduras
Use vinagre para desengordurar pias e utensÃlios. Basta aplicar, esperar alguns minutos e lavar com água morna.
Não desmancha
Quando cozinhar batatas cortadas em pedaços pequenos, coloque um pouco de vinagre branco na água do cozimento. Os pedaços de batatas ficarão cozidos e inteirinhos.
Fure
Para que a torta asse por igual e o recheio fique bem úmido, faça furos com um garfo depois que estiverem esticadas na fôrma.
Limpando cobre
Panelas e outros objetos de cobre ficam brilhantes passando uma pasta feita dom ½ parte de farinha de trigo, ¼ parte de sal e ¼ parte de vinagre. Deixe agir durante aproximadamente 1 hora. Depois lave e enxugue com um pano bem macio.
