O que é banho-Maria? – É o nome dado ao processo de aquecer ou cozinhar lentamente qualquer ingrediente, mergulhando em água fervente o recipiente que a contém. O que é besuntar? – Besuntar consiste em pincelar com algum tipo de gordura um alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado. O […]

Ingredientes: – 4 batatas doces grandes – 80g de castanhas de caju – 50g de açúcar mascavo – 30g de manteiga – 1 cálice de rum ou conhaque – 1 pitada de canela em pó. Modo de preparo: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco, descasque e corte em cubos […]

Ingredientes: – 200g de farinha de trigo com fermento – 200g de açúcar – 100 ml de óleo – 100g de margarina – 2 laranjas + raspa das cascas –  6 ovos. Modo de preparo: Bater o açúcar com óleo e margarina, acrescente aos poucos as gemas. Junte o suco das laranjas mais a raspa […]

Sonhar com Cigarro: Se você estiver com um aceso, muitos obstáculos na vida social. Se tiver com um apagado, terá demonstrações de que é muito respeitado. Se ver outras pessoas fumando, grandes perdas financeiras, tanto quanto o número de pessoas fumando. Quem sonha com isso pode arriscar a sorte no bicho: Burro. Número da sorte: […]

Sonhar com Patinação: Se você estiver patinando, prediz divertimentos. Se o gelo quebrou é advertência de que não deve tentar vantagens à custa de outras pessoas. Se ver muitas pessoas patinando, tenha cuidado com falsos amigos. Se ver alguém caindo enquanto patina, sorte em jogos e apostas. Quem sonha com isso pode arriscar a sorte […]

Ingredientes: – 5 dentes grandes de alho descascados e espremidos – 1 colher (sopa) de óleo –  8 xícaras (chá) de caldo de galinha –  ½ xícara (chá) de creme de leite – 3 gemas batidas –  sal e pimenta do reino a gosto – queijo parmesão ralado – torradas. Modo de preparo: Frite o […]

ÁRIES – Muita inspiração e um tanto de criatividade farão a diferença em seu trabalho. Tome cuidado antes de assinar documentos. Examine tudo minuciosamente. Bom para o romance. Os familiares lhe darão toda a atenção que deseja. TOURO – Não discuta com quem acredita em forças mágicas para explicar o que acontece. Encare essas reações […]

Ingredientes: Massa: – 200g de margarina – 2 gemas – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – sal – 1 colher (chá) de fermento químico em pó. Recheio: – 700g de queijo de Minas – 300g de requeijão. Modo de preparo: Massa: Misture bem a margarina, as gemas, a farinha, o sal e o […]

– Num vidro, coloque em infusão álcool e cravo da índia. Deixe macerar durante alguns dias e depois use a mistura para finalizar a limpeza de pias e azulejos. Fica limpinho e com cheiro delicioso. – Para amolecer manteiga gelada rapidamente, encha uma panela com água fervente. Esvazie a panela e vire-a ainda quente sobre […]

Ingredientes: -125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente – 3/4 xícara de açúcar – 1/2 xícara de açúcar mascavo – 1 ovo – 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo – 1 colher (chá) de fermento em pó – 300g de chocolate meio amargo picado – 1 colher (chá) de essência de baunilha. […]

Ingredientes: – 180g de açúcar – 2 ovos – 1 colher (sobremesa) de fermento em pó – 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (chá) de canela em pó – ½ colher (chá) de sal – 1 xícara (chá) de leite. Modo de preparo: Numa tigela, bata os ovos, um […]