Publicações outubro 2014

  • 06/10/2014 - 15h53
  • Dicas

    – Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que sejam catados e jogados fora. – A maçã é uma fruta que tem tudo a ver com a culinária. Ela é um excelente acompanhamento para assados. Além disso, a casca serve para […]

  • 06/10/2014 - 15h52
  • Cuca de banana caramelada

    Ingredientes: Cobertura: – 1/2 kg de açúcar – 8 bananas caturras cortadas em fatias. Massa: – 3 ovos – 3 xícaras (chá) de açúcar – 6 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa bem cheia) de margarina – 1 xícara de leite – 1 colher (sopa) de fermento químico. Modo de preparo: […]

  • 06/10/2014 - 15h49
  • Bolo de pedreiro

    Ingredientes: – 2 pacotes de molacha Maria – 250g de açúcar – 250g de manteiga – café bem forte. Modo de preparo: Bater na batedeira o açúcar com a manteiga amolecida, até ficar uma pasta branquinha e bem macia. Fazer um café bem forte, colocar num prato de sopa e deixar esfriar. No recipiente do […]

  • 06/10/2014 - 15h48
  • Bolinho de chuva assado

    Ingredientes: – 1 ovo – 1 colher (sopa) de açúcar – 1/2 lata de leite condensado – 1/2 lata de creme de leite – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento em pó – 1/2 colher (café) de cardamomo em pó – 1/2 colher (café) de canela em pó […]

  • 06/10/2014 - 15h48
  • Biscoitos de polvilho

    Ingredientes: – 1 xícara de farinha de milho – 250 ml de leite integral – 500g de polvilho azedo – 200 ml de óleo – 200 ml de água – 4 colheres de (chá) de sal ou a gosto – 3 ovos. Modo de preparo: Ferva o leite e despeje sobre a farinha de milho, […]

  • 06/10/2014 - 15h47
  • Bife a rolê de frango

    Ingredientes: – Sal e pimenta a gosto – 6 filés de peito de frango. Recheio – 1 colher (sopa) de amido de milho – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 cenoura cortada em palitos – 6 vagens – 6 fatias de bacon – 1/2 litro de caldo de legumes – 6 batatas cortadas em […]