Ingredientes: Massa: – 1/2 xícara (chá) de óleo – 2 xícaras (chá) de leite – 3 ovos – 1 xícara (chá) de farinha – 1/2 xícara (chá) de amido de milho – 1 colher (sopa) de fermento – sal e pimenta – ervas e temperos a gosto. Recheio: – 1 brócolis – 1 cebola.
Modo de preparo: Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a metade da massa em forma untada. Cozinhe o brócolis em água e sal. Refogue 2 colheres de manteiga e 1 cebola em rodelas finas. Deixe esfriar e misture o brócolis, recheie, coloque o resto da massa e asse em forno médio.