Ingredientes: – 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1 ovo – 1 e 1/4 de xícara (chá) de margarina – sal a gosto. Recheio: – 150g de queijo branco – 2 ovos – 50g de queijo tipo parmesão ralado – 1 xícara (chá) de leite.

Modo de preparo: Aqueça o forno a 180 graus. Misture rapidamente todos os ingredientes da massa e forre com ela forminhas de torta individuais. Reserve. Amasse o queijo do recheio com um garfo e ponha em uma tigela. Acrescente os ovos, o queijo parmesão e misture bem. Adicione o leite aos poucos e continue mexendo. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e disponha-as em uma assadeira. Asse no forno até dourar ligeiramente.