Ingredientes: Massa: – 3 ovos – 500ml de leite – 100g de manteiga derretida – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento – sal a gosto – margarina para untar. Recheio: – 600g de queijo mussarela ralada – 6 bananas picada – 1 colher (sopa) de curry – 1 colher (sopa) de açúcar – sal a gosto.
Modo de preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje metade da massa em uma forma untada, distribua os ingredientes do recheio misturados e despeje o restante da massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar. Decore como desejar e sirva.