Ingredientes: – 2 folhas de couve – 3 colheres (sopa) de polpa de maracujá – ½ cenoura picada – 1 fatia de gengibre – 150ml de água de coco.

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador, coar. Esses ingredientes são suficientes para um copo e, caso queira fazer mais que isso (um litro, por exemplo), basta multiplicar os ingredientes em quantidades iguais. Pode-se colocar gelo.