Ingredientes:

– 5 unidades de pão francês amanhecidos

– 2 copos de leite

– 1 copo de açúcar

– 2 ovos

– 1 colher (chá) de essência de baunilha

– açúcar, cravo e canela a gosto

Modo de preparo: Unte uma forma com margarina. Corte os pães em rodelas e arrume na forma, forrando o fundo. No liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar e a essência. Coloque essa mistura em cima dos pães, apertando bem com o auxílio de uma colher, até que estejam bem molhados. Faça uma mistura de açúcar, cravo e canela e salpique por cima. Leve ao forno até assar. Sugestão: Sirva esta rabanada de forno gelada.