Ingredientes: – 2 peitos de frango grandes e desossados – 4 fatias grossas de queijo prato – 300g de presunto sem gordura fatiado fino – 100g de bacon fatiado – temperos a gosto.

Modo de preparo: Temperar os 2 peitos já desossados. Colocar um peito aberto sobre a mesa e alternar as camadas de queijo, presunto e bacon. Colocar o outro peito por cima e amarrar. Fritar em uma panela com uma quantidade de óleo suficiente para cobri-lo e deixar mais ou menos 40 minutos em óleo quente (150 graus). Sirva acompanhado de arroz e saladas.