Ingredientes:
– 1 repolho roxo pequeno cortado em tirinhas finas;
– 3 colheres (sopa) de azeite;
– 1 cebola pequena ralada;
– 3 cravos da índia;
– meio copo de vinho branco seco;
– sal a gosto.

Modo de preparo:
Numa panela, aqueça o azeite, junte a cebola e os cravos e deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e o vinho. Adicione sal a gosto e cozinhe lentamente, em fogo baixo até o repolho ficar ligeiramente macio. Sirva a seguir.