– Para guardar os ovos, coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posição, eles duram mais tempo. – Para fazer um requeijão cremoso,você precisará de 2 litros de leite tipo C, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto. Coloque o leite numa panela e quando começar a […]

Ingredientes: – 500g de bata doce – 1 colher (sobremesa) de margarina – ¼ de xícara (chá) de creme de leite – 1 colher (sopa) de salsa picadinha – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado – sal a gosto. Para empanar: – 1 ovo batido – 1 xícara (chá) de farinha de rosca – […]

Sonhar com Calculadora: Ver uma calculadora em sonho é sinal de grandes e novos empreendimentos com estrondoso sucesso. Se, em sonho, você usava uma calculadora, por certo, amor e sucesso serão seus companheiros; porém, se você emprestava ou tomava emprestado uma calculadora, a indicação é para que tenha cuidado, perigo de traição. Comprar ou ganhar […]

Ingredientes: – 2 ovos – 1 colher (sopa) de azeite – 100g de bacalhau desfiado (já cozido na água até ficar macio para desfiar) – 1 cebola picada bem fino – salsa picada a gosto, sal a gosto. Modo de preparo: Bata as gemas e as claras juntas por cerca de 1 minuto. Unte uma […]

Ingredientes: – 1 kg de batatas cortadas em cubos médios – 250g de presunto cortado em cubos – 250g de queijo prato em cubos – 1 copo de requeijão – 1 lata de creme de leite sem soro – 1 colher (sopa) de salsinha picada – margarina para untar – 100g de queijo parmesão ralado. […]

Ingredientes: – 6 xícaras (chá) de leite – 5 colheres (sopa) de farinha de trigo – 3 gemas – açúcar a gosto – raspas de 1 limão – 200g de biscoito tipo maisena – 2 colheres (sopa) de licor de amêndoa – ½ xícara (chá) de raspas de chocolate – cerejas para decorar. Modo de […]

POLENTA: Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher de pau até que ferva e engrosse. O tempo de cozimento é de  40 minutos em média (para o fubá que não é pré-cozido). […]

Ingredientes: – 1 xícara (chá) de ameixa-preta sem caroço – 1 lata de leite condensado – 1/2 xícara (chá) de leite – 1 colher (sopa) de manteiga – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó – 300g de chocolate ao leite – 100g de chocolate branco. Modo de preparo: Com uma faca, pique bem as […]

Sonhar com Medo de banho: Se é você que está com medo, pode estar com certo receio que algo sobre você ou até mesmo sobre sua conduta seja revelado. Mas lembre-se se esta preocupado é porque algo pode ser realmente revelado. É preciso saber que esta revelação pode ser boa ou ruim. O medo de […]

Ingredientes: – 1 pacote de biscoito champanhe (180g) – 1 xícara (chá) de leite – 2 colheres (sopa) de açúcar – 1 colher (sopa) de rum – 3 xícaras (chá) de chantilly – 300g de morangos cortados ao meio. Modo de preparo: Em uma vasilha aberta, misture o leite, o açúcar e o rum. Umedeça […]

Ingredientes: – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 batata sem casca em cubinhos – 1 cebola picada – 3 dentes de alho picados – folhas de 2 ramos de alecrim picadas – folhas de 3 galhos de tomilho – 1 cenoura ralada grossa – sal a gosto – pimenta-do-reino preta, moída na hora a […]

Ingredientes: – 230g de ameixa-preta seca – 1 xícara (chá) de água – 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor – 2 colheres (sopa) de água – 2 colheres (chá) de suco de limão – 1 colher (chá) de adoçante líquido. Modo de preparo: Ferva as ameixas com a água até que fiquem […]

Bolo de fubá: O bolo de fubá fica bem mais saboroso e fofinho se você substituir parte do leite por coalhada ou iogurte natural. Bolo de chocolate: Para evitar manchinhas brancas em bolos de chocolate, salpique a assadeira untada com chocolate em pó em vez de farinha de trigo, antes de colocar a massa para […]

Ingredientes: – 3 colheres (sopa) de margarina – 500g de carne (patinho ou coxão mole) cortada em cubos – 1 cebola picadinha – 1 xícara (chá) de cerveja clara – 400g de mandioca em palitos (pode usar mandioca congelada em palitos) – ¼ maço de salsinha – sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: […]

Ingredientes: – 2 xícaras (chá) de suco de laranja – 10 morangos frescos – 2 pedras de gelo. Modo de preparo: No liquidificador, bata o suco com os morangos e o gelo. Sirva em seguida.