O segredo da boa forma e saúde

Vivemos em épocas de muita incoerência. Uma delas é quanto a nossa alimentação. Nunca antes o ser humano teve acesso a tanta comida industrializada; nunca antes se falou tanto em receitas e métodos de cocção na mídia; nunca antes se viu tanta propaganda de fast-food. Come-se muito mais e depois “se acaba” para perder os quilos extras; se gasta muito dinheiro com comida, academia, procedimentos estéticos enquanto que aos poucos, a saúde se deteriora.

A obesidade é o mal do século que atinge a todos, inclusive as crianças. Há quem garanta que ela é fruto da modernidade justificando que, se compararmos imagens dos primeiros 50 anos do Século XX, vamos verificar que todos eram magros igualmente. A explicação é que naqueles tempos o estresse seria menor, a maioria das mulheres eram donas de casa e cuidavam para que todos se alimentassem na hora certa. O tipo de alimento ingerido era mais natural. Que atire a primeira pedra aquele que na casa da avó, ou na própria casa, não havia uma horta e um pequeno pomar!

O ritmo do mundo era outro comparado ao que vivemos atualmente. Ser magro e esbelto é o desejo de todos. Para alguns, uma necessidade importante e vital. Claro que isso gera ansiedade e… mais obesidade.

Apresentar corpo sarado, pele lisa e cabelos sedosos virou uma espécie de obrigação, uma espécie de pré-requisito para ser bem aceito e bem aceita socialmente. A mídia prega isso, a moda parece ser feita para as pessoas que têm esse perfil. Aceitar e entender os limites do próprio corpo gera ansiedade.

Os especialistas são unânimes em afirmar que a ansiedade é um dos inimigos de quem deseja livrar-se dos quilos extras. Então, talvez um dos primeiros passos seja livrar-se das tensões do dia a dia não valorizando demais os problemas, divertindo-se na companhia dos amigos e, principalmente, ser honesto com si mesmo detectando o problema que incomoda e que o leva a comer demais.

Livrar-se do peso extra e nunca mais encontrá-lo é o ideal e isto é possível recorrendo-se à reeducação alimentar. “Reeducação Alimentar”, êta frase que escutamos com frequência e como parece difícil segui-la!!!

Sem dúvida, é preciso querer, como tudo nesta vida. Se quisermos ter sucesso em alguma coisa, temos que perseverar. Neste caso não é diferente. É preciso querer ser magro para sempre e investir nisso.

É importante consultar um endocrinologista para uma avaliação. Ele poderá indicar um cardápio adequado ao seu tipo físico, idade e modo de vida. A partir daí, é seguir as instruções e ter paciência, pois a educação alimentar vai fazer você emagrecer com saúde e isto nem sempre é tão rápido quanto se imagina. Depende muito da quantidade de exercícios físicos que se pratica. É isso mesmo, é preciso adequar à alimentação e movimentar-se também, mas sem neuroses e sem cobranças. Tem que ser com alegria e vontade de ficar em forma.

Os especialistas em nutrição dão algumas dicas extras para aqueles que pensam em livrar-se das gordurinhas indesejáveis aprendendo a comer corretamente.

É preciso ter prazer em comer por isso não se obrigue a ingerir o que não gosta. Faça cinco ou seis refeições balanceadas por dia e não como fora destes horários. Fique longe dos alimentos engordativos, ou seja, doces e bolos. Aposte sempre nas frutas, iogurtes desnatados ou gelatinas. O delicioso sorvete de massa pode perfeitamente ser substituído por um picolé de frutas, mas cuidado porque estes têm açúcar.

No jantar, evite os carboidratos, preferindo as saladas e legumes. Antes de deitar, tome uma boa xícara de chá com adoçante e coma biscoitos com fibras. Não opte por jejum, isto só faz com que o organismo “armazene” gorduras imaginando que elas poderão faltar. Se possível, evite o açúcar, a beterraba, a cenoura, a batata, massas em geral incluindo os pães. Prefira pão integral.

A carne deve ser grelhada, dando preferência às carnes brancas. Substitua o óleo por azeite e inclua os desnatados e lights em sua dieta normal. Lembre-se que cada dieta alimentar deve ser personalizada e nem sempre o que é bom para sua amiga é o ideal para você por isso consulte um médico para orientar sua reeducação alimentar.

Alguns famosos da televisão controlam a sua alimentação e assim mantêm a silhueta esbelta. Algumas atrizes não têm vergonha de dizer que levam marmita quando estão gravando novelas, por exemplo. Outras carregam uma espécie de mamadeira com sopa nutritiva, mas que prometem não adicionar calorias.

Geralmente o cardápio das marmitas dos famosos é composto de arroz integral, legumes cozidos e um pedacinho de carne grelhada.

Eles podem servir de inspiração, mas principalmente inspire-se em você mesmo. Pegue uma foto na qual você se considera em forma e grude-a em local visível – na porta da geladeira por exemplo. Olhe para a foto e fixe-se em seu objetivo.

Encare o seu novo desafio com alegria e otimismo. Pense que além de melhorar a sua silhueta, você estará ganhando mais saúde e bem-estar.

Aprenda a contar calorias e faça substituições. Por exemplo, nada mais gostoso do que lanche fast-food, os mais populares composto de pão, hambúrgueres e acompanhamentos têm em média 560 calorias cada um; cachorro-quente, 314 calorias; sanduíche com ricota, atum, cenoura, alface e tomate, cerca de 170 calorias. É você quem escolhe!

E tem mais, a alimentação inadequada é um dos fatores que provocam retenção de água e isto ajuda a desencadear a malvada celulite. Este é mais um motivo para você tomar uma atitude na vida e querer alimentar-se corretamente.