O pólo produtor de maçã no Paraná está concentrado principalmente entre as cidades de porto Amazonas, Campo do Tenente e Lapa. Palmas também tem produção considerável, mas não se diferencia como essas três cidades, que concentram uma peculiaridade: são as únicas onde a fruta é colhida na entressafra, ou seja, em janeiro, um mês antes das colheitas dos maiores produtores do país, os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. “Com esse diferencial Campo do Tenente concorre com a maçã importada que vem do Hemisfério Norte, colhida entre os meses de setembro e outubro”. O município tem destaque especial na rota brasileira das macieiras, através das empresas: Bortolon – Agrocomercial Ltda e Maçãs D”Oro que garantem neste período, novos postos temporários de empregos, a geração de rendas e o conseqüente aquecimento do comércio local. As duas empresas tem a distribuição de sua produção garantida no mercado interno brasileiro, graças a excepcional qualidade de suas frutas e a modernização (Bortolon) ou adaptação (Maçãs D`Oro) de seus “parking-houses e ao aumento de suas áreas produtivas (pomares)”. Entre os principais estados brasileiros – consumidores, estão: Pernambuco, Bahia, Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e até a vizinha Santa Catarina. A previsão de colheita total durante o período de safra da maçã em Campo do Tenente deve ser recorde nesse ano.

Produtores Eduardo e Yuri Knaut investem em cultivos de maças e ameixas

Juntamente com a empresa Bortolon, a Yuri Knaut vem contribuindo para o desenvolvimento sócio – econômico do município de Campo do Tenente, gerando postos de trabalho, arrecadação aos cofres municipais e ajudando a aquecer a economia do comércio local. A macieira Yuri Knaut já emprega 80 funcionários nessa época de safra (dezembro a janeiro), e prevê colher cerca de 1.300 toneladas de maças

Apesar de estar apenas em sua quarta safra, a macieira dos produtores Eduardo (Pai) e Yuri Knaut (filho) já possui 53 hectares de pomares de maças cultivadas e comercializa a marca MAÇAS “DORO há quatro anos, com as qualidades: Eva, Castell Gala e Real Galla. Seus principais estados -consumidores são: Bahia e São Paulo, além de alguns produtores da própria região de Campo do Tenente que adquirem as frutas para revenda. Agora em 2012, a família Knaut solidificou a produção de maças, com melhorias no seu barracão de beneficiamento, bem como investiu na compra de máquinas de classificação das frutas e na construção de uma câmara frigorífica. Apesar de ainda pequena em relação por exemplo a empresa Bortolon Agrocomercial Ltda, a Yuri Knaut já emprega 80 funcionários nessa época de safra (dezembro a janeiro), e prevê colher cerca de 1.300 toneladas de maças. Devido ao período de safra ser de apenas dois meses, a equipe trabalha em turno único e possui metade de sua equipe formada por homens e a outra por mulheres, que atuam em horário diurno na unidade produtora. A empresa investe ainda há três anos, na produção alternativa de ameixas, em 11 hectares de pomares em formação, garantindo o emprego permanente de dez pessoas nessa área. A produção de ameixas ainda é tímida, considerando – se o longo tempo de maturação e que, essa fruta é bastante sensível e exige cuidados especiais. “Em 2011 devido ás diferentes situações climáticas (chuvas de granizo) e a sensibilidade da ameixa, a produção prevista teve quebra em sessenta por cento, mas a safra de 2012 promete ser melhor, se o clima colaborar”, comenta otimista o produtor Eduardo knaut. Juntamente com a empresa Bortolon, a Yuri Knaut vem contribuindo para o desenvolvimento sócio – econômico do município de Campo do Tenente, gerando postos de trabalho, arrecadação aos cofres municipais e ajudando a aquecer a economia do comércio local.

Paulo Roberto Peyerl