Ingredientes: – 4 dentes de alho amassados – 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral – 2 colheres (sopa) de azeite – 2 abobrinhas médias em rodelas (deixar em água fervente por 2 minutos) – 1/2 xícara de creme de leite – sal a gosto – 1 colher (sopa) de alecrim – 2 xícaras (chá) de água.

Modo de preparo: Escorra e reserve as abobrinhas. Dilua a farinha na água. Reserve. Doure o alho e o alecrim no azeite. Coloque a mistura da farinha e mexa até cozinhar. Retire do fogo e adicione o creme de leite. Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno.