Ingredientes: – 4 xícaras de arroz – 1 copo de requeijão cremoso – 1 lata de creme de leite – 1 peito de frango – cebola – alho – milho e ervilha a gosto – mussarela em fatias – presunto em fatias – 1 pacote de batata palha.
Modo de preparo: Coloque o arroz para cozinhar e reserve. Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o milho e a ervilha, Se quiser acrescentar molho de tomate fica a critério, a ideia é fazer um molho. Então, em um refratário médio faça a montagem do prato, coloque primeiro o arroz, depois o creme de leite e o espalhe, em seguida o frango no molho e espalhe, depois requeijão cremoso, presunto, queijo e para finalizar a batata palha. Colocar no forno pré-aquecido por 15 minutos. Se quiser pode acompanhar apenas com uma salada.