Ingredientes: – 1/2 xĂcara (chá) de pasta de amendoim – 1/2 xĂcara (chá) de açúcar mascavo – 1/2 xĂcara (chá) de glucose de milho – 1 xĂcara (chá) de amendoim torrado e sem pele – 4 xĂcaras (chá) de cereal matinal em bolinhas sabor chocolate – 340g de chocolate meio amargo picado.
Modo de preparo: Em uma panela, misturar o creme de amendoim, o açúcar mascavo, a glucose de milho. Levar ao fogo baixo sempre mexendo ate que comece a borbulhar, desligue o fogo. Acrescente o amendoim e o cereal, misture e coloque em um recipiente 19 x 28 cm untado com manteiga. Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate, espalhe sobre a mistura e deixe esfriar novamente. Corte as barrinhas no tamanho que desejar.