Ingredientes: – 1 e ½ kilo de batatas – 1 copo de 200 ml de leite em pó – 400g de creme de leite – sal – pimenta do reino – noz moscada – manteiga.

Modo de preparo: Corte as batatas em tiras finas e cozinhe no leite e no creme de leite em fogo baixo. Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto (cuidado com a noz moscada que é muito ativa). Leve ao forno para gratinar salpicando antes por cima pedacinhos de manteiga. Sirva em seguida.