Biscoitos de mel

Publicado por Márcia Schafhauser - 04/06/2013 - 14h11

Ingredientes: – 1 colher (sopa) de fermento em pó – 1 colher (café) de canela em pó – 1 colher (café) de cravo em pó – 1 colher (café) de noz moscada – 4 colheres (sopa) de margarina – ¾ de xícara (chá) de açúcar – ½ xícara (chá) de mel – farinha até o ponto, até que a massa fique firme sem grudar nas mãos, mais ou menos 600g – 2 ovos.

Modo de preparo: Misture tudo. Abrir a massa fina e recortar os biscoitos usando forminhas próprias ou simplesmente cortar em quadradinhos. Passar gema de ovo por cima e decorar com confeitos coloridos ou prateados. Assar em forno médio em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

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