Ingredientes: – 200g de farinha de trigo com fermento – 200g de açúcar – 100 ml de óleo – 100g de margarina – 2 laranjas + raspa das cascas –  6 ovos.

Modo de preparo: Bater o açúcar com óleo e margarina, acrescente aos poucos as gemas. Junte o suco das laranjas mais a raspa das cascas. Acrescente a farinha e mexa bem. Coloque as claras em neve, bem firmes, untar uma fôrma e polvilhar com farinha. Levar ao forno deixar assar por  + ou  – 35 minutos.