Bolo javanês

Publicado por Márcia Schafhauser - 17/07/2014 - 10h28

Ingredientes: – 250g de farinha de trigo – 100g de açúcar – meio litro de leite – 1 pitada de sal – 6 bananas nanicas maduras.

Modo de preparo: Faça uma massa batendo bem a farinha, o açúcar, o leite e o sal. Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Unte uma forma pequena com manteiga ou margarina. Coloque uma camada de massa e por cima distribua pedaços de banana. Repita a operação até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de massa. Leve ao forno pré-aquecido (180º) durante 30 a 40 minutos.

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