Ingredientes: Massa: – 1 xícara (chá) de leite – 4 ovos – 1 xícara (chá) de óleo – 1 cubinho de caldo de galinha – 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado – 1 xícara (chá) de farinha de trigo – ½ xícara (chá) de amido de milho – 1 colher (sopa) de fermento em pó – margarina para untar – farinha de trigo para polvilhar. Recheio: – 150g de presunto fatiado – 150g de mussarela fatiada – 2 tomates cortados em rodelas finas – óregano (opcional).

Modo de preparo: Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma forma (22 cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque metade da massa. Distribua as fatias de presunto, as fatias de mussarela, o tomate fatiado e o orégano, cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.