Ingredientes: – 3 envelopes de pudim  sabor chocolate – meio litro de leite – 1/4 de barra de chocolate meio-amargo ou ao leite.

Modo de preparo: Dissolva o pudim no leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e, enquanto isso, rale o chocolate em barra na parte mais grossa do ralador comum. Quando o pudim estiver completamente frio, amasse-o como se fosse massa de pão. Molhe as mãos com água e enrole os brigadeiros. Passe-os no chocolate ralado e coloque em forminhas.