Ingredientes: – 1 xícara (chá) de carne moída – 3 xícaras (chá) de talos (use talos de beterraba, brócolis, couve, etc. Experimente preparar esta receita usando cascas de chuchu bem lavadas e cortadas em tiras finas) bem lavados e cortados com 3 cm de comprimento – 2 tomates sem pele ou sementes – 1 cebola picada – 2 colheres (sopa) de óleo – cheiro-verde e sal a gosto.

Modo de preparo: Frite ligeiramente a cebola e o tomate no óleo. Acrescente a carne e o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar até que a carne e os talos fiquem macios.