РPara guardar os ovos, coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posi̤̣o, eles duram mais tempo.

– Para fazer um requeijão cremoso,você precisará de 2 litros de leite tipo C, 1 xícara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto. Coloque o leite numa panela e quando começar a ferver, coloque o vinagre e mecha. Desligue o fogo. Escorra o soro. Coloque a massinha no liquidificador e misture com a manteiga e sal. Bata até ficar cremoso.

– Um bolo de carne moída fica mais gostoso quando se mói a carne com um pouco de toucinho defumado.

– Para eliminar o cheiro da dobradinha, é só cozinhá-la junto com uma laranja ácida cortada ao meio, com a casca.

РO peixe ṇo gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.

– Para a feijoada ficar mais leve, quando estiver pronta, acrescente um copo de caldo de laranja.

– Para limpar os queimadores do fogão, ferva-os em água com um pouco de vinagre por 15 minutos. Feito isso, use palha de aço e sabão ao esfregá-los.

– O purê de batata ficará mais delicioso se as batatas forem espremidas ainda quentes.

– Para o peixe congelado ficar com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite.

РPara seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, d̻ duas ou tr̻s batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.

– Muita gente sofre na hora de descascar alho. Além de exigir certa perícia, ainda deixa um cheiro nas mãos. Temos uma dica simples: Basta deixar os alhos de molho por 10 minutos em água fresca. Na hora de escorrê-los, você irá notar que as cascas sairão com facilidade, bastando apenas dar uma ligeira esfregada.