Dicas

Publicado por Márcia Schafhauser - 25/11/2013 - 17h20

Esponjas macias: Deixe-as mergulhadas por uma noite num recipiente contendo água e vinagre, depois enxágue com água morna e em seguida com água fria.

Retirando gordura de alumínio: Para retirar a gordura grudada na panela de alumínio, deixe-a de molho em água quente, com algumas gotas de detergente.

Fritura: Quando você for fritar com manteiga, coloque umas gotinhas de azeite ou uma colherinha de óleo, para evitar que a manteiga queime.

Purê de batata: Ao preparar purê de batata, utilize a batedeira para esmagar a batata, ainda quente, e adicione leite somente no fogo. Se a batata for aguada, deixando o purê mole demais, use leite em pó, sem água, em vez de leite “in natura”.

Aproveitando o bolo I: Sobrou pão de ló? Esfarele, coloque em taças individuais, molhe com licor de sua preferência e cubra com chantilly e frutas cristalizadas. Sirva a seguir.

Aproveitando bolo II: Bolo esfarelado também é um excelente acompanhamento para sorvetes.

Conservando os sapatos: Seus sapatos podem ter sempre boa aparência. Para isso troque por saltos novos antes que os velhos estejam totalmente gastos. Mantenha-os sempre limpos, engraxados e bem guardados.

Boa dica: Não bata demais o ovo para empanar carne, croquetes ou rissoles. A fritura ficará mais sequinha.

Eliminando ferrugem: Para tirar manchas de ferrugem de roupas é fácil, basta passar polidor de panela (aquele que é usado para lustrar, dar brilho) e esfregue bem na roupa ou se preferir faça uma mistura com um pouco de água, limão e sal coloque na mancha e deixe no sol.

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