– Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela nĂŁo ficará encharcada na gordura.
– ZĂper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nÂş 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, atĂ© que comece a correr.
– NĂŁo precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo apĂłs o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.
– Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.
– As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mĂŁos.
– Para que o fĂgado nĂŁo fique duro ao fritar, polvilhe antes com amido de milho ou farinha de trigo.
– Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-Ăndia na água do cozimento.
– Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.
– Para dar um sabor especial Ă s batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.
– Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com Ăłleo de cozinha. Assim, eles nĂŁo ficam ressecados e o Ăłleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.
– O peixe assado nĂŁo grudará na forma e nem perderá o sabor, se vocĂŞ forrar a assadeira com fatias de batata crua.
– O purĂŞ de batatas ficará mais saboroso se vocĂŞ substituir o leite por creme de leite.