Ingredientes:

– 5 abacaxis

– 1 kg de açúcar

– 5 cravos da índia

Modo de preparo:

Descasque os abacaxis e pique miúdo. Coloque em uma panela, junte o açúcar e os cravos e leve ao fogo brando, mexendo sempre até dourar. Sirva frio. Dica: Faça um suco lavando muito bem as cascas, leve para cozinhar e bata no liquidificador. Coe e adoce a gosto. Com o resíduo que sobrou faça, bolinhos, cremes, bolos, recheios, farofas, etc.