Ingredientes:

– 3 xícaras (chá) de sementes de mamão

– 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

– 1 xícara (chá) água

Modo de preparo:

Coloque as sementes em uma panela, cubra com água e leve para cozinhar por 15 minutos. Escorra a água, coloque as sementes no liquidificador e acrescente a água. Bata, depois peneire. Coloque o líquido coado em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo, mexendo de vez em quando até engrossar. Guarde em vidro tampado.