Ingredientes: – 1 kg de batatas cortadas em cubos médios – 250g de presunto cortado em cubos – 250g de queijo prato em cubos – 1 copo de requeijão – 1 lata de creme de leite sem soro – 1 colher (sopa) de salsinha picada – margarina para untar – 100g de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo: Cozinhe as batatas em água e sal até que fiquem macias, porém firmes. Escorra-as e coloque-as em uma vasilha. Acrescente o presunto, o queijo prato, o requeijão, o creme de leite e a salsinha picada, misture. Em um refratário untado com manteiga, arrume os ingredientes misturados e cubra com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 10 minutos, até dourar e derreter o queijo.