Ingredientes: – 2 latas de leite condensado – 3 gemas – 1 colher (sopa) de manteiga – 200g de chocolate ao leite – 1 lata de creme de leite (sem o soro) – 3 caixas de morangos – chocolate granulado para decorar.
Modo de preparo: Lave bem os morangos e remova os cabinhos. Reserve uns mais bonitos para a decoração. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e as gemas, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe esfriar. A parte, derreta o chocolate em banho-Maria e acrescente o creme de leite. Reserve. Num pirex de vidro, arrume os morangos no fundo. Cubra com a mistura de leite condensado e, por cima, coloque o creme de chocolate, alisando com uma espátula. Leve à geladeira de um dia para o outro. Enfeite com o chocolate granulado e alguns morangos.