Ingredientes: – 800g picanha com gordura – 1 lata de molho tomate – azeitonas a gosto – 1 pacote sopa de cebola – 1 cerveja preta -1 cebola –  cheiro verde a gosto.

Modo de preparo: Frite a carne na panela de pressão sem temperos. Misture os outros ingredientes até formar um molho, tampe a panela e deixe a carne cozinhando em fogo baixo por 1 hora.