Ingredientes:

– 6 batatas grandes

– sal

– 1 colher (sopa) de margarina

– 250g de mussarela

– 250g de presunto

– molho de tomate

– 250g de carne moída

– 1 colher (chá) de curry

– 1 colher (sopa) de óleo

– 1 cebola média picada

– 3 dentes de alho

– temperos a gosto

– 1/2 xícara de água.

Modo de preparo:

Coloque as batatas para cozinhar e reserve. Em uma panela coloque o óleo para esquentar em seguida acrescente a cebola e o alho para dourar. Em seguida adione a carne e os demais temperos, frite bem e acrescente o molho de tomate, o curry e a água. Em uma travessa coloque as batatas sem casca e amassadas com a margarina, misture bem. Em seguida coloque o molho por cima e cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 15 minutos.