Quadradinhos de nozes

Publicado por Márcia Schafhauser - 25/11/2013 - 17h23

Ingredientes: – Âľ xĂ­cara (chá) de açúcar mascavo – 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina – 4 colheres (sopa) de Karo – 1 pacote de bolacha tipo Maisena ou Maria esmigalhadas – ½ xĂ­cara (chá) de chocolate em pĂł – 1 xĂ­cara (chá) de nozes picadas.

Modo de preparo: Forre uma fôrma pequena com papel alumínio, esticando bem sobre o fundo e os lados, apertando nos cantos. Coloque o açúcar, a manteiga e o Karo numa panela e aqueça em fogo brando até que a manteiga fique derretida e o açúcar dissolvido. Retire do fogo, adicione a bolacha, o chocolate e as nozes. Misture bem. Despeje a mistura na fôrma e alise bem a superfície com uma espátula. Espere esfriar e depois coloque na geladeira durante 3 a 4 horas, até firmar. Na hora de servir, corte em quadrados e coloque em forminhas de papel. Se quiser, substitua a bolacha por sobras de bolo. Se usar bolo de chocolate, use a metade do chocolate em pó indicado na receita.

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