Ingredientes: – 1 folha inteira de couve – suco de 1 limão – 1 maçã – 2 colheres (sopa) de cenoura picada – 1 colher (café) de raspas de gengibre – 250ml de água gelada.

Modo de peparo: Brater tudo no liquidificador, coar e servir. Esses ingredientes são suficientes para um copo e, caso queira fazer mais que isso (um litro, por exemplo), basta multiplicar os ingredientes em quantidades iguais.