Ingredientes: – 400 g de batata cozida e espremida – 1 ovo – 2 colheres (sopa) de farinha trigo – 4 colheres (sopa) de queijo ralado. Recheio: Carne moída pronta a gosto.
Modo de preparo: Misture tudo. Coloque em forma untada e enfarinhada a metade da massa. Recheie. Cubra com o restante da massa e pincele com uma gema. Asse em forno médio.