Ingredientes: – 3 ovos – 1 copo de óleo – 1 copo de leite – 2 copos de farinha de trigo – 1 colher (sopa) de fermento químico em pó – quanto baste de sal. Recheio: – 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado – 1 lata de ervilha – 1 lata de milho verde – quanto baste de palmito – quanto baste de tomate.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Numa forma refratária, untada com margarina e polvilhada de farinha, coloque uma camada de massa, outra de recheio e o restante da massa. Coloque no forno para assar por mais ou menos meia hora. Recheio: Misture todos os ingredientes (temperos a gosto) numa panela e deixe cozinhar.